青春期是身体发育的关键阶段，身高增长、器官发育、体能提升都需要充足且全面的营养支撑。此时身体代谢旺盛，能量消耗较大，需足量摄入优质蛋白、钙质与维生素。纠正挑食、吃零食、暴饮暴食的习惯，可助力青少年健康发育。
2026年辽宁公共营养师报考条件全解析 学历专业工作年限一文讲透
公共营养师四级报考条件(具备以下条件之一者):
无学历的，连续从事本职业工作3年以上，需要提供从事本职业或相关职业3年以上工作证明，需满21周岁中专相关专业的应届生(不需要工作证明)
公共营养师三级报考条件(具备以下条件之一者):
1、无学历的，需要有四级证书和2年工作证明
2、有中专或高职相关专业学历的(含应届)+四级相关证书的(该条件的不需要提供工作证明)
3、要求必须有大专及以上学历，相关专业的应届生也可以.非相关专业需要提供毕业证+较低2年的工作证明+经过培训达到规定学时数的。
公共营养师二级报考条件(具备以下条件之一者):
1、大专以上相关专业+3级证书+1年工作证明;
2、大专以上非相关专业+3级证书+3年工作证明;
3、相关经验职称三年。
食品营养标签管理
一、概况
2011年12月，卫生部发布了国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050—2011)。该标准于2013年1月1日起正式实施。本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明，不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品标签上营养标签的标示。
二、主要内容
(一)相关定义
1.核心营养素：是食品中存在的与人体健康密切相关，具有重要公共卫生意义的营养素。我国营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。
2.营养成分表：即标有食品营养成分名称、含量和营养素参考数值(NRV)百分比的规范性表格。
3.营养素参考数值(NRV)：是专用于食品标签，用于比较食品营养成分含量的参考值，是消费者选择食品时的一种营养参考尺度。
4.营养声称：指对食物营养特性的描述和说明，包括营养成分含量声称和比较声称。
5.可食部：食品包装内净含量去除其中不可食用的部分后，剩余部分即为该食品的可食部。计算公式：可食部重量=包装内食物总重量-不可食用部分重量
(二)基本要求
1.食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得虚假，不得夸大产品的营养作用或其他作用。
2.营养成分表应以一个“方框表”的形式表示(特殊情况除外)，方框可为任何尺寸，并与包装的基线垂直，标题为“营养成分表”。营养成分表中包括营养成分的名称、含量值和占营养素参考值(NRV)的百分比。
3.食品营养成分含量应以具体数值标示。
(三)强制标示内容
1.能量、核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
2.营养强化剂标示：除上述要求外，还应标示强化后食品中该营养素的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
3.使用了氢化和(或)部分氢化油脂时，应标示出反式脂肪(酸)的含量。
4.进行营养声称或营养成分功能声称时，在营养成分表中还须标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
5.未规定营养素参考值(NRV)的营养成分仅需标示含量。
(四)豁免强制标示营养标签的预包装食品范围
下列食品包装上可以不标示营养标签：
1.生鲜食品，如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等;
2.乙醇含量≥0.5%饮料酒类;
3.包装总表面积≤100c㎡或较大表面面积≤20c㎡的食品;
4.现制现售的食品;
5.包装的饮用水;
6.每日食用量≤10g或10mL的预包装食品。
