儿童成长阶段的营养供给,直接决定骨骼发育、智力发展与免疫力水平。挑食、偏食、过度进补等不当饮食方式,会阻碍儿童正常生长。遵循儿童生理发育特点,科学规划一日三餐的营养配比,助力孩子健康成长。

海口2026年公共营养师考试时间别错过
第一批次:考试时间为2026年3月28日(周六)。
第二批次:考试时间为2026年6月27日(周六)。
第三批次:考试时间为2026年9月26日(周六)。
第四批次:考试时间为2026年12月26日(周六)。
公共营养师考试科目有两门,分别为《理论知识》和《技能考核》。
理论知识:包括营养学的基本概念、营养需求与平衡、食物成分与营养价值、不同人群的营养需求、营养与健康的关系等内容。这部分考试时间为90分钟,为100分,题型主要包括单项选择题和多项选择题。考生需要掌握相关知识点,并熟悉题型的答题技巧。
技能考核:主要考察考生的实际操作能力和应用能力,包括营养咨询与宣教、营养食品开发设计与评价、营养配餐与食谱编制、慢性病的饮食营养指导、人体营养状况及膳食营养评价和管理等。技能考核同样为100分,考试时间为60分钟。
比和率的概念及计算方法
(1)构成比(Proportion)
构成比表示某一事物内部各组成部分所占的比重或频率,常以百分数表示,构成比的分子部分包含在分母部分内。
因此,构成比不能说明某事件发生的频率。例如,在某社区的人群基本资料中,女性占总人数的56.9%,这就是构成比。
(2)比(Ration)
比也称相对比,是表示两个数相除所得的值,说明两者的相对水平,常用倍数或百分数表示。
例如,在一定时期内某人群中的出生性别比例为出生男孩数与出生女孩数之比,某年出生性别比例为105%,就是表示某年出生的男孩数与女孩数的比为105:100。
(3)率(Rate)
率是表示在一定的条件下某现象实际发生的例数与可能发生该现象的总例数之比,来说明单位时间内某现象发生的频率或强度。一般用百分率、千分率、万分率或10万分率表示。