公共营养师属于职业技能等级认定考试，不允许个人直接报考。考生要通过中国营养学会授权的培训机构或学校报名，完成相关培训机构课程学习后，由该机构代为报名参加考试。
湖南2025年公共营养师报考需要哪些条件?
(一)四级(中级)报考条件
高中或中专学历者，年满18周岁，需提供从事本职业或相关职业3年以上工作证明。
中专相关专业应届毕业生(如公共营养保健、食品营养与卫生等专业)，无需提供工作证明。
持四级证书者，高中或中专学历需提供2年相关工作经验证明;中专或高职相关专业学历无需额外证明。
(二)三级(高级)报考条件
大专及以上学历者，相关专业应届生可直接报考;非相关专业需提供毕业证书。
持三级证书者，大专及以上相关专业学历需提供1年相关工作经验证明;非相关专业需提供3年工作证明。
拥有营养、医护、卫生等相关职称者，需提供3年相关工作经验证明。
公共营养师考试介绍
一、考试科目与总分构成
2025年公共营养师考试分为《理论知识》和《技能考核》两科，每科100分，均需达到60分及以上方为合格。考试采用线下机考形式，总时长150分钟，其中《理论知识》90分钟，《技能考核》60分钟。
二、《理论知识》题型与分值
(一)单项选择题
共70题，每题1分，总分70分。题目覆盖营养学基础、膳食指南、特殊人群营养等核心知识点，例如“维生素D缺乏会导致哪种疾病”“中国居民膳食宝塔中蔬菜的推荐摄入量”。
(二)多项选择题
共15题，每题2分，总分30分。题目侧重复杂概念辨析，如“预防心血管疾病的饮食原则”“孕妇缺铁性贫血的干预措施”。多选题采用“宁漏勿错”原则，错选全扣分，需谨慎作答。
三、《技能考核》题型与分值
(一)案例分析题
共3题，总分70分。题目以实际场景为背景，要求考生分析营养问题并制定解决方案。例如，根据糖尿病患者的体检报告设计膳食计划，或针对肥胖儿童提出运动与饮食综合干预策略。
(二)膳食评价题
共1题，总分30分。考生需根据给定的膳食记录表，评估能量、营养素摄入是否达标，并指出潜在营养风险。例如，分析某上班族一周的饮食记录，判断其是否缺乏膳食纤维或钙摄入不足。
