公共营养师是指接受专业知识技能培训，通过职业技能等级认定，具备相应技能等级水平，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。这一职业得到了相关部门正式认可和规范化管理。
深圳2025年公共营养师报考条件是什么?
公共营养师四级(中级)报考条件，满足以下其一即可：
1.高中或者中专及以上学历，需要提供从事本职业或相关职业3年以上工作证明(年满18周岁即可);
2.中专相关专业的应届生(不需要工作证明)。
公共营养师三级(高级)报考条件，满足以下其一即可：
1.高中或者中专及以上学历，需要有四级证书+2年工作证明;
2.有中专或高职相关专业学历的(含应届)，有四级相关证书的(该条件的不需提供工作证明);
3.大专及以上学历，相关专业的应届生也可以，非相关专业需要提供毕业证。
公共营养师学习掌握什么知识?
学习公共营养师可以掌握以下核心知识：
理论部分：
医学基础(人体生理、消化吸收机制)、营养学(宏量营养素、维生素、矿物质需求)、人群营养特点(孕妇、儿童、老年人等)、食品卫生与安全(污染防控、食源性疾病预防)。
实践技能：
膳食调查与营养评估、营养咨询与教育技巧、食谱编制及慢性病饮食干预。
营养师可以跨专业考吗?
公共营养师可以根据不同条件进行跨专业报考。根据卫生部的暂行规定，医学营养专业属于医学技术类专业，学历不符合临床执业医师考试的学历依据。但对于想要获得医师资格或者相关医学证书的人员，根据个人的工作岗位和条件有不同的考试入口。
同时，非本专业的学生报考公共营养师也不是没有优势。由于公共营养师需要解决复杂的饮食健康问题，来自不同专业背景的人员能够带来不同的视角和解决问题的方法。
营养师的报考对象主要包括从事或准备从事营养和食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，营养配餐，营养咨询等相关职业的人员;宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员;大中专本科院校在校学生，医院营养保健科室人员，相关临床科室人员;对营养、保健、健康知识有兴趣者，想调理自己或家人健康的人。
