2025年3月中国营养学会公共营养师考试将于2025年3月29日09:00-11:30举行，此次考试统一采用线下机考形式。根据中国营养学会的安排，2025年3月公共营养师考试的具体安排如下：
考试时间
考试日期：2025年3月29日。
考试时间：上午9:00-11:30。
考试级别及内容
评价级别：二级、三级和四级。
考试内容：分为理论知识和专业技能两部分。
理论知识：包括职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养、膳食营养指导、人群营养、营养教育等内容。
专业技能：包括膳食调查与评价、人体营养状况测定、营养咨询与教育、膳食指导与评估等内容。
考试形式
考试方式：线下机考。
考试时长：理论知识90分钟，专业技能60分钟，总计150分钟。
考试题型：单项选择题、多项选择题。
考点安排
考试将在全国多个城市设置考点，包括但不限于北京、上海、广州、深圳、成都、南京、武汉等，具体考试地点以准考证为准。
报考条件
四级公共营养师：
高中或中专学历，需提供从事本职业或相关职业三年以上的工作证明。
中专相关专业应届毕业生，无需提供工作证明。
三级公共营养师：
高中或中专学历，需持有四级公共营养师证书，并提供两年相关工作证明。
取得四级证书并具有技工学校或高等职业学校毕业证书。
注意事项
考生需提前熟悉考场位置，并携带准考证和身份证参加考试。
考试成绩将在考试结束后约两周内公布，考生可通过中国营养学会教育培训中心官方网站查询。
一、理论基础知识
公共营养师证的基础考试内容主要分为理论基础知识和操作技能知识两大部分。理论基础知识是考试的核心部分，涵盖了多个方面的内容，包括医学基础、营养学基础、人群营养基础、食品卫生基础等。
医学基础
人体解剖生理基础：了解人体的基本结构和功能，包括消化系统的结构与功能，以及不同年龄段人群的生理特点。这些知识是制定合理营养方案的基础。
食物消化吸收：掌握食物在人体内的消化和吸收过程，理解不同食物的营养成分及其在体内的转化机制。
营养学基础
营养学概论：学习营养学的基本概念，包括能量、宏量营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)和微量营养素(维生素、矿物质)的功能和摄入标准。
食物营养：了解各类食物的营养成分及其在日常生活中的应用，能够根据食物标签解读其营养成分，并进行合理的饮食搭配。
人群营养基础
特殊人群营养：探讨婴幼儿、孕妇、乳母、老年人等特殊人群的营养需求特点及相应的饮食指导原则。
疾病与营养：研究营养因素与各类疾病(如肥胖症、心血管疾病、糖尿病等)的关联性，掌握相关的营养干预策略。
食品卫生基础
食品安全法律法规：了解食品安全相关的法律法规，掌握食品污染的预防措施和食物中毒的管理方法。
食品保藏与加工：学习食品保藏和加工的基本知识，确保食品在储存和加工过程中的安全性和营养价值。
二、操作技能知识
除了理论知识，公共营养师证的考试还涉及操作技能知识，主要包括膳食调查、人体营养状况测定与评价、营养咨询与教育、社区营养管理和干预等内容。
膳食调查
膳食调查方法：掌握膳食调查的基本方法，包括食物频率法、24小时回顾法等，能够设计和实施膳食调查计划。
数据收集与分析：学会收集和分析膳食调查数据，评估个体或群体的膳食摄入情况。
人体营养状况测定与评价
体格测量：掌握体格测量的方法，包括身高、体重、腰围等指标的测量。
营养状况评估：通过体格测量和实验室指标，评估个体的营养状况，识别营养不良或过剩的问题。
营养咨询与教育
营养咨询技巧：学习如何与客户进行有效的沟通，提供个性化的营养咨询和建议。
营养教育：掌握营养教育的基本方法，能够设计和实施针对不同人群的营养教育活动。
社区营养管理和干预
社区营养管理：了解社区营养管理的基本工作方法，包括营养调查、营养教育、营养咨询、营养干预项目设计与实施等。
健康促进：掌握如何通过社区营养管理促进居民的健康生活方式，提高整体健康水平。
三、职业道德与法规政策
公共营养师证的考试还包括职业道德和法规政策的综合测试环节。这部分内容旨在考察考生的职业素养和对相关法律法规的掌握情况。
职业道德
职业操守：遵守职业操守，保护客户隐私，爱岗敬业，文明礼貌。
行为规范：了解并遵守公共营养师的职业行为规范，确保在工作中保持专业性和诚信度。
法规政策
食品安全法规：熟悉食品安全相关的法律法规，了解食品标签标识和食品安全标准。
营养政策：掌握国家和地方关于公共营养的政策和措施，了解其在实际工作中的应用。
四、备考建议
为了顺利通过公共营养师证的基础考试，考生需要制定详细的学习计划，分阶段进行复习。以下是一些建议：
系统学习：首先系统学习理论基础知识，重点掌握医学基础、营养学基础、人群营养基础和食品卫生基础的内容。
实践操作：通过参加培训班、阅读相关书籍和做模拟试题，提高实际操作能力。
模拟考试：定期进行模拟考试，检验学习效果，查漏补缺。
