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衡阳食为先实训连锁机构
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衡阳油条麻园制作培训机构哪家好

发布时间:2023-05-22 16:38:39来源:有考培训网综合

早餐店是个非常辛苦的行业,生意越好,就越累。早上很早就需要开始准备食材,有的早餐店在前一天晚上就开始准备第二天的食材了,辛苦就有回报,只要不怕苦,开早餐店可以说是一个非常好的创业项目。

石磨肠粉技术
全套技术实操
  • 自制能力猪肝肠粉;蒸面;鸡蛋肠粉;
  • 复习内容斋肠粉;牛肉肠粉;蒸米粉;
  • 时好时坏香菇青菜肠粉;蒸河粉;
  • 问题关键鸡蛋瘦肉肠粉;瘦肉肠粉;
精选课程
包子馒头技术
课程特色
全套技术实操

包子;包菜包;萝卜丝包;

馒头;青菜包;芝麻白糖包;

花卷;粉丝包;香菇鲜肉包;

酸菜包;豆沙包;酸豆角肉包;

 
学员口碑之选
学习内容
经验师傅全程实操指导。
口碑见证
全套技术配方无保留传授。
连锁机构
规模更大 实力更强 学艺更有保障。
食为先6大服务优势
  • 1 连锁机构
    全国68+直营机构附近就能学。
  • 2 技术教学
    300+热门创业小吃技术教学。
  • 3 实战分享
    小本创业摆摊开店少走弯路。
  • 4 口碑较好
    多数学员共同选择。
  • 5 品牌支持
    无需加盟也能获得品牌支持。
  • 6 餐创护航
    多渠道采购专属对接服务。
学习实景
教室
少儿主题教室
书架
 

油条麻园制作培训机构哪家好?圆不溜秋,表面裹满芝麻,糯米粉皮炸得黄又香,外壳脆生生的,一咬就裂瓣,连带沾着里层粘粘微甜的糯米心,一起吃起嘴里,心理活动就只剩下一个:要不是因为怕它是糯食,吃多了不好消化,真愿意吃它到饱!。叫它煎堆或麻圆麻团都可以,各地早餐店,特别是卖油条的地方,常见搭着卖,可以什么都不配,空嘴吃,真香啊!

油条麻园制作培训机构哪家好

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先),是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模较大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化、项目精品化、管理现代化,成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。

炸麻圆做法

一、配方

水磨糯米粉500克,小麦澄粉150克,猪油75克,色拉油75毫升,细砂糖150克,开水150毫升,白芝麻适量,莲蓉馅70克,食用油适量

二、制作步骤

1、把小麦澄粉倒入容器中,分次倒入开水,拌匀,倒在操作台上,揉成糊状。

2、倒入细砂糖,揉匀,再放上猪油,揉搓片刻,加入一半水磨糯米粉,揉搓片刻。

3、再加入剩下的水磨糯米粉,揉搓片刻,倒入色拉油,揉匀成糯米面团。

4、取一个适量大小的糯米面团,揉搓成长条形。

5、用手撕扯出适量大小的剂子,搓圆后,再压平成面皮。

6、取适量大小的莲蓉馅,放在面皮上。

7、手掌捏拳,将边沿捏合,揉圆成形,在手上蘸适量清水,将面团揉搓片刻。

8、把面团放入芝麻碗中,均匀地裹上芝麻,制成麻圆生坯,将麻圆生坯轻轻地揉搓成椭圆形,使芝麻更黏合。

9、用油起锅,把麻圆生坯放入烧热的油锅中,炸5~6分钟至金黄色。

10、将炸好的麻圆捞出,装入盘中即可。

三、注意事项

注意全程要用小火慢慢炸,火大了就会使面团外皮焦煳、里面生。

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