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发布时间:2023-09-07 14:59:58来源:有考网综合
随着人们对早餐理念的逐渐转变,早餐市场开始走红,早餐加盟品牌越来越多。看着一个个经营火爆、顾客络绎不绝的生意,很多创业者把投资创业的苗头指向了早餐店。
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福州食为先包子馒头培训班,包子,本称馒头,别称笼饼,相传是为诸葛亮发明,清代后方由馒头分出 ,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。
包子是由面粉(小麦粉)和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。
早餐包点的用料
低筋面粉:500克 泡打粉:10g
酵母:5g 纯净水:250g
白砂糖:80g
早餐包点的做法
步骤1
白砂糖和酵母、水放一起搅拌至白砂糖溶解。
步骤2
泡打粉放入面粉内差和一起,加入(1)步部分的水,搓成面团。封放10分钟,醒发松筋。
步骤3
用擀面杖反复压擀面团,为了表面面团光滑。 因为家庭制作用没机器,为擀面杖代替。 擀面后卷回出句子,以个人喜欢大小出,一般40''g
步骤4
用擀面杖擀开皮,包入个人喜欢的馅。完成用密封后发至2个小时左右,跟据天气需发酵时间不同,用手捏下很软,至2倍大即可
步骤5
要水加热,有蒸汽再放包下蒸,蒸大火至5~7分左右
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