东莞学习蛋糕制作去哪里

学习蛋糕制作去哪里？糕点烘焙师需要考证。一般是在培训学校进行考试，证书是能力的表现，想要在工作中不断升职加薪，或者说找到好的工作，不断的学习技能，拿到相应的证书是很有必要的。

学习蛋糕制作去哪里

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先)，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模较大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化、项目精品化、管理现代化，成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。

糕点烘焙师考试内容是什么

初级工只需要考核公共知识。

中级工需要在规定时间内独立制作3个品种，并且考核公共知识。

工需要在规定时间独立制作并完成4个品种，需要考核公共知识以及500字以上的心得体会。

技工师需要在规定时间内独立制作并完成5个品种，需要考核公共知识及3000字以上的论文，并需要答辩。

技工师在规定时间能独立制作并完成6个品种，需要考核公共知识和2000字的论文，并需要答辩。

糕点烘焙师值得考吗

烘焙师是从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。

烘焙行业在十几年前还是一个新兴行业，但在短短几年内就有了长足发展。现在各大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店，其营业额很可观。不少家庭早餐不再是一味的中式“豆浆油条”，西式早餐正在走进市民餐桌。

烘焙行业的高速发展也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市，烘焙师受到了企业的追捧，十分走俏。技术人员极具匮乏，大多数烘焙企业技术人员严重不足，业内已出现很多企业高薪笼络人才，使得烘焙行业低薪水线高于很多行业。