健康管理师《基础知识》备考知识点

发布时间:2022-05-10 16:26:03来源：有考培训网综合

什么是健康管理师?健康管理师是从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。健康管理师是营养师、心理咨询师、体检医生、预防医学医生、健康教育、医学信息管理人员的综合体。下面来看看：健康管理师《基础知识》备考知识点。

健康管理师《基础知识》第七章营养与食品安全核心考点

核心考点2：膳食营养素参考摄入量

节营养学基础

是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值。

1、平均需要量(EAR)

是群体中各个体需要量的平均值，可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要的摄入水平。

2、推荐摄入量(RNI)

可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体绝大多数(97%-98%)个体需要的摄入水平,主要用途是作为个体每日摄入该营养素的目标值。

3、适宜摄入量(AI)

该量可满足目标人群中几乎所有个体的需要。

4、可耐受较高摄入量(UL)

是平均每日可以摄入该营养素的较高量。

5、宏量营养素可接受范围(AMDR)

指脂肪、蛋白质和碳水化合物理想的摄入范围，常用占能量摄入量的百分比表示;(有上限或下限)。

6、预防非传染性慢性病的建议摄入量(PI)

当慢性非传染性疾病(NCD)易感人群某些营养素的摄入量接近或达到PI时，可以降低他们发生NCD的风险;(是NCD的一级预防目标)

7、特定建议值(SPL)

某些疾病易感人群膳食该成分的摄入量达到或接近这个SPL时，有利于维护人体健康。