广州夜宵小吃培训班推荐哪家

广州夜宵小吃培训班推荐哪家？如今美食小吃培训机构品牌繁多,相信大家报名前都会认真对比和参考，关于美食培训机构，每个人的评判标准不一样，还是要看个人选择了。如果大家想选择一家有实力并且性价比很高的培训机构，在这里小编为大家推荐食为先。

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先)，食为先创立于2008年，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模较大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化、项目精品化、管理现代化，成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。

老重庆家常烤鱼

重庆万州烤鱼曾经何时风靡，乃至全世界，现如今市场餐饮家庭每个喜欢吃辣吃火锅朋友都喜欢点上一份烤鱼，再外加冰啤那劲霸不摆了，市面上目前烤鱼味道分多种，至此小厨今天给各位友友分享一道家常版香辣烤鱼

用料

豆瓣酱 3勺

洋葱 半个个

花椒 15粒

干辣椒 5个

姜 3片

芹菜 一根

蒜 4瓣

盐 4克

料酒 2勺

香菜 3根

泡椒 3个

老重庆家常烤鱼的做法

准备好一条2斤左右草鱼，去鳞片，洗干净，破背面打花刀

腌制鱼十到十五分钟左右，放料酒5克啤酒也可，胡椒粉1勺，孜然粉1勺，伯特烧烤料半勺，吉丝粉1勺，鸡精半勺，细味精1勺，十三香，搅拌均匀，腌制好鱼烤时候两面不断翻来翻去，刷少量食用油到香味出炉，过油一样效果，用电烤箱也一样，豆芽少量紫苏少量垫烤鱼盘子，

准备好烤鱼配菜，豆腐，猪血 ，青瓜土豆，魔芋，切条，容易熟，配菜可根据自己喜好没有准确规定，

小贴士

锅中放油适量，放豆瓣酱，胖子麻辣鱼，三五红久久火锅料都可以，生姜片小火炒至出香味，加两勺水配菜煮到七分调料，鸡精，味精，胡椒粉，白糖，自然粉，十三香，肉香王，花椒油，山胡椒油，喜欢吃辣朋友可以多下细辣椒粉增加辣味。