怎样学习现代茶艺?

发布时间:2022-01-06 15:55:08来源：转载

怎样学习现代茶艺?茶艺，即茶的冲泡技术和饮茶的艺术，考察中国的饮茶历史，有煎茶法、点茶法和泡茶法三种茶艺形式。现代人喝茶，究竟该怎样进行呢?下面说说现代茶艺的基本过程~

茶的冲泡技术和步骤

首先准备茶事(包括布饰、备具、备水)

所谓布饰，即整理衣着，较好不要涂抹化妆品，洗干净手;

备具，即准备饮茶所需要的器具，包括茶盘、茶叶罐、煮水器、茶荷、茶艺组合、茶巾、水盂、茶箅、玻璃杯、玻璃茶盏等。

备水，选择优质矿泉水和纯净水。

净器——冰心去凡尘

用开水烫洗一遍本来已经干净的茶杯，做到茶水冰清玉洁，一尘不染;

赏茶——叶酬嘉宾

用茶匙从茶叶罐中取适量茶叶入茶荷，供客人欣赏干茶的外形和香气;

投茶——清宫迎家人

用茶匙把茶叶投入冰清玉洁的玻璃杯中，注意茶量与茶水的比例。

润茶——甘露润莲心

在冲泡前先向杯中注入少许热水，润泽茶牙，利于茶叶内含成分均匀泡出

冲泡——凤凰三点头

用凤凰三点头之法悬壶冲水至杯中，注意茶与水的比例，不要满杯，因为茶满有送客之意。

敬茶——敬奉香茗

投茶一分钟左右，双手碰杯敬与客人，共享太和之汤;

闻香——未尝甘露，先闻圣香

闻香时，左手端起杯托，右手轻轻将杯盖掀起一条缝，从缝隙中去闻香。

品茶——慧心悟茶

小口喝入茶汤，使茶汤在口腔中稍作停留，轻轻用口吸气，让茶汤充分与味蕾接触。

回味——品茶悟道

从茶叶的苦涩、甘鲜、平和、醇厚中感悟人生，回味无穷。

谢茶——功德圆满

尽盏谢茶。

收具——淡中品至味

更多培训课程：杭州茶艺更多学校信息： 杭州下城秦汉胡同国学教育 咨询电话：