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东莞口碑好的特色小吃培训机构有几家

发布时间:2022-08-02 16:23:50来源:有考培训网综合

油炸烧烤作为现今快节奏时代人们喜欢的食物,自然具有盛大广阔的市场潜力。在现在很多的店里面的基本上都可以见到它们的影子,好的技术、材料制作出来的味道好,还有营养。
烧烤烫炸品类的优势
受众群广泛

烧烤作为中国餐饮业的第二大品类,占市场总额的33.6%,即使保守估计也有数千亿的盘子。新生代的消费群体,喜爱小而精的单品餐饮,他们关注效率和健康。

 
社交属性强

烧烤这一品类的特性不是为了填饱肚子,而是朋友聚会,聊天,吃串,喝啤酒,解压,所以顾客群结构是20-45岁的顾客居多,恰巧这一类是消费能力较高的群体。

 
品牌规范化

如今很多烧烤小店实现了品牌和门店升级,不仅有了雅致的就餐环境,还有了自己的烧烤品牌,规避了以往露天经营的季节性限制,一年四季均可正常开张营业。

 
地域差异性

从食材来讲,烧烤百无禁忌,不受地域饮食习惯和偏好差异影响,北方多爱吃牛羊肉,鸡肉类食材,包括鸡爪、鸡翅等。东南沿海地区则喜欢海鲜,川渝内陆偏好猪肉。

 
课程体系
01
冷锅串串香|炭火烧烤|特色花甲|功夫麻球|海鲜烧烤|锡纸烧烤|铁板烧烤|烤生蚝|炭烤羊排。
自身修养
02
炸鸡锁骨|烤猪蹄|东北麻辣烫|成都冒菜|烤面筋|抚顺麻辣拌|铁板炒粉炒饭|铁板鸭肠。
塑造形象
03
铁板豆腐土豆|卤煮串串|砂锅菜|上海爆鱼|四川麻辣烫|烤鸡脖|油炸烧烤|铁板鱿鱼|薯塔。
04
烤鸭脖|成都锡纸烧|现炸薯片|安香骨鸡腿|南宁炸鸭脚|翻滚鸡|韩式小吃炸鸡|三鲜豆皮|烤鸭头。
特色服务

教理论,重实践,反复练习。

提供开店辅导,助力轻松创业。

专注餐饮技术,拥有丰富传授经验。

注重客户评价,荣获众多客户口碑认可。

经验丰富的师傅指导,标准化实训流程。
多方位助力学习
作品展示
教室
少儿主题教室
书架
 
机构介绍

食为先小吃实训创立于2008年,隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务机构,各地数十大分校同时开课,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得客户的肯定,体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模较大的一站式综合型餐饮连锁平台。


口碑好的特色小吃培训机构有几家?做低成本的小吃还是相当多的,早餐,夜市就是我们的选之地,但这些都比较麻烦,有时一个人是干不过来的,靠薄利多销,口味一定得好吃,地段人流量也是关键。其实你往大街上走走,什么小吃卖得好,什么小吃受欢迎,就心中有数了。

口碑好的特色小吃培训

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先),食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模较大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化、项目精品化、管理现代化,成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。

低成本的小吃

1.麻辣烫。制作简单,菜品丰富多样,人均20以内,面对大众消费群体,是个不错的选择。

2.煎饼或者手抓饼,选择厂区附近,早上上班人挺多,有的赶时间匆忙买早餐,如果卖得好一早就是300,成本也就几千元左右。出品速度很快,操作也较为简单,成本实际上不大,主要是面和油,加鸡蛋或者香肠另加钱,成本2元以内,单个售价就能达到4-6元了。

3.凉皮。适合夏天,清凉爽口,酸辣口味也开胃。主要成本是面粉,一碗凉皮的成本在2元左右,但能卖6-10元,利润也很客观。

4.铁板烧。比如铁板鱿鱼,10元4串,利润能达到60-70%,且制作速度很快,1-2分钟就可以出品了。

5.烤面筋。一串烤面筋起码1元,成本只有0.2,烤制简单成本小,也是不错的选择。

6.菜夹馍或者肉夹馍。(菜夹馍,几道自拌凉菜放那,顾客自己选着夹菜)两千元左右的成本,就可以在夜市卖5~7元一个的肉夹馍了,在人流量较大的情况下,味道做得好一晚赚300都是保守数。肉夹馍主要贵在里面的肉,不过现在的肉夹馍,都馍小肉少,还是可以尝试一做的。里面夹的肉越少,肯定利润越大,因各地肉类价格不同,你可以算下成本利润,来放多少肉。不过想要卖得好,里面的肉就得好吃,得找个专业人士学一学,提升自己的制作水平。虽然肉夹馍卖的好利润也还可以,但是毕竟受众有限,搭配其他东西一起卖,扩大受众人群,提高总收入。

7.炒饭,还是夜市小吃,可以分为,蛋炒,另加鸡腿,火腿,骨肉相连等等,这样一份炒饭卖的价钱也就有所提高,投资5000左右的低成本,口碑做好的话,一晚500没问题。

8.麻辣粉,做麻辣粉也是非常简单的,如果不懂,可以找熟人直接去夜市找转让的,接摊位,学技术一起。投资千把块钱,一碗卖5~7元,有的地方吃麻辣特厉害,只要你做的够辣够麻,那就算口味好了、

9.卖凉粉,有人他们一生就只靠卖炒凉粉养家糊口,凉粉做法简单,材料成本更低,一碗卖5~7元,我们可以凉拌,炒双搭配卖,这样满足了大众口味。

反正低成本的小吃挺多的,可以根据自己城市,地域的特色小吃去了解。以上这些都适合在路边卖,特别是流动小摊位,没房租压力,但不管做什么小吃还都是需要技术的,口味,卫生。口碑做出来了才能赚钱。利润自然可观了。

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