上海长宁秦汉胡同的茶艺课程受欢迎吗

上海秦汉胡同的茶艺课程一直以来都是非常受欢迎的，马上也要寒假了，很多小伙伴也在咨询关于茶艺课程的信息，话说今天小编就为大家介绍一些茶艺常见的技巧，感兴趣的小伙伴可以了解一下。

上海秦汉胡同开设的茶艺课程培训班适合对茶艺感兴趣的学员以及对茶艺考级有要求的学员参加，该课程通过专业的茶艺讲师进行教学，不仅仅能够提升自身日常饮茶境界，还能够在此学习到很多有关于茶艺的知识，进而提升自己对茶艺文化的学习等级。

知道很多人用盖碗时觉得烫手，认为是盖碗的问题，其实除了盖碗本身的材质、形制之外，如能在使用上加以注意，便可避免烫手问题。拇指与中指握于盖碗缘口，且为水平方向，在受力点固定的情况下，使手指面与碗缘的接触面较小;食指自然搭放在盖钮上。三指构成三点以固定盖碗，其余两只手指呈自然放松状态。倾倒出汤时，靠手腕运力，而非手掌或手指。

此外还有另一种拿法是针对碗沿不外撇的盖碗，左手端起盖碗交替至右手，拇指扣在盖钮上，中指无名指握于碗底，同样是以手腕运力把控。盖碗开口以碗沿作为参考，不宜超出沿口。开口过大倾倒时手心容易被上升的热气烫到，茶叶容易倒出;太小，则影响出汤。倾倒出水的角度，以45度的倾斜角出汤，茶水会沿着碗沿形成一道漂亮的水弧曲线，再垂直出水口以滴尽茶汤。

普通茶客，只是单纯的把盖碗当做一个泡茶出汤的工具，而经验丰富茶客、茶艺师则是以盖碗为载体，通过在使用盖碗过程中的摇香、闻香，进而更全面的认识一款茶。摇香：以沸水烫洗盖碗，提高盖碗温度，将干茶投入盖碗内，盖上摇动几下，开一道小口，细闻干茶的香气。闻香时宜深吸气，每闻一次后都要将盖碗稍微移开或倾斜角度，以避免呼气入内。此时闻的是茶的干香，从而判断一款茶是否干净、香型。

盖香：茶叶冲泡出汤后，揭盖闻香。杯盖香，是鉴赏一款茶香气的纯正、特征、香型、高低、持久等的重要方式。好的茶香气会随着温度不断变化、且丰富的。叶底：茶叶在冲泡很多次后，闻盖碗中的叶底香气。以及以盖碗观察叶底，叶底可以反映一款茶的采摘标准、做工如何等因素。上海秦汉胡同寒假班包含茶艺、古筝、书法等等课程，感兴趣的小伙伴可以直接咨询客服老师。